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揭秘蛋黄酱工厂智能灌装流水线的生产内景

2018/9/25 14:26:06
  蛋黄酱是一种调味品,是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料,化学调味料、酸味料等原料组成。如今随着西式糕点不断走进我们的生活,蛋黄酱成为了很受欢迎的一种调味油,那么蛋黄酱是怎么做出来的呢?蛋黄酱工厂又是怎样的灌装流水线才支撑呢?小编今天就带大家来看一看:
  不管哪种蛋黄酱,主原料都是鸡蛋和油,但配方千变万化,各家都有自己的秘制配方。以前的蛋黄酱只使用蛋黄,现在也有使用全蛋液的配方出现。注意,做蛋黄酱,用的是生鸡蛋液!蛋黄酱,它的主体就是蛋黄。

  完成后的蛋液,进入到灌装生产,灌装流水线中采用了转盘式灌装机,底下的流水线走塑料罐,上面灌蛋黄酱,0.25秒就能装满一个600毫升的大罐子,再看这么多的灌装喷头,产出速度非常惊人。

  灌装完成后,瓶子进入旋盖,采用自动旋盖机高速的机器拧盖生产,保证生产的稳、准、快。

  接下来是热感密封。买到的酱料都有一层铝箔的封口膜,就是那个一面银色的圆形小纸板。流水线上采用了电磁感应铝箔封口机,是用感应加热的方式密封的。给罐子拧上盖子后,有感应机器只在罐口部位加热一下下,就把封口膜粘住密封了,局部的感应加热好处是不会烫到内部的蛋黄酱,毕竟酱料是很容易变质的。

  没错,这里就是贴标了,智能灌装流水线中采用了转盘式贴标机,可以看到机器贴商标很好玩儿,商标纸一侧有胶水,贴住罐子以后,机器带动罐子转一圈儿,商标纸就卷到罐子上了。
  到此,蛋黄酱瓶装灌装生产也就完成了,当然根据客户的需要,灌装流水线后续还有封箱打包机、喷码机等相关设备,星火可满足大中小型企业的各种生产需求,为您量身定做适合的设备。
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